B12 Eksikliği
Vücudunuzda oksijen taşıyan kırmızı kan hücreleri yapmak için B12'ye ihtiyacınız vardır. Yeterli B12'ye sahip olmamak kansızlığa yol açabilir, bu da vücudunuzun işi yapmak için yeterli kırmızı kan hücresine sahip olmadığı anlamına gelir. Bu, kendinizi zayıf ve yorgun hissetmenize neden olabilir. B12 vitamini eksikliği sinirlere zarar verebilir ve hafızayı ve düşünmeyi etkileyebilir.
B12 vitamini eksikliği anemisine ne sebep olur?
Çoğu insan et, yumurta, süt ve peynir yemekten fazlasıyla B12 alır. Normalde, vitamin sindirim sisteminiz, yani mideniz ve bağırsaklarınız tarafından emilir.
B12 vitamini eksikliği anemisi genellikle sindirim sistemi vitamini ememediğinde ortaya çıkar:
Pernisyöz anemi: Bu anemide vücudunuz midenizdeki B12 vitaminini emmenize yardımcı olan hücreleri yok eder.
Midenizin bir kısmını veya ince bağırsağınızın ileum adı verilen son kısmının ameliyat ile çıkarılması.
Çölyak hastalığı, Crohn hastalığı , ince bağırsakta bakteri üremesi veya parazit gibi vücudunuzun yiyecekleri sindirme şekliyle ilgili sorunlar.
Bu anemi, B12 içeren yiyecekleri yeterince yemezseniz de olabilir, ancak bu nadirdir.
Günlük önerilen B12 vitamini miktarı nedir?
İhtiyacınız olan B12 vitamini miktarı yaşınıza bağlıdır.
|
Günlük önerilen B12: |
|
|
Yaş |
Günlük B12 miktarı (mikrogram) |
|
1-3 |
0,9 mikrogram |
|
4-8 |
1.2 mikrogram |
|
9-13 |
1.8 mikrogram |
|
14 ve daha büyük |
2.4 mikrogram |
|
Hamile kadın |
2,6 mikrogram |
|
Emziren kadınlar |
2,8 mikrogram |
Hangi gıdalar B12 içerir?
B12 vitamini et, deniz ürünleri, süt ürünleri, kümes hayvanları ve yumurta gibi hayvanlardan elde edilen gıdalarda bulunur. Gıdaya eklenmedikçe (güçlendirilmiş) bitkilerden elde edilen gıdalarda yoktur. Tahıllar gibi bazı gıdalar B12 vitamini ile güçlendirilmiştir.
Semptomlar neler?
B12 vitamini eksikliğiniz hafif düzeydeyse belirtileri vermeyebilirken anemi kötüleştikçe yorgun ve sersemlik hissi, solukluk, ağrılı-kırmızı bir dil veya diş eti kanaması, mide bulantısı, ishal veya kabızlık görülür.
B12 vitamini seviyesi uzun süre düşük kalırsa sinir hücrelerine zarar vererek; el ve ayak parmaklarında uyuşma veya karıncalanma, denge kaybı, depresyon, zihinsel yeteneklerde azalma görülür.
B12 vitamini eksikliği anemisi önlenebilir mi?
Süt, peynir ve yumurta gibi hayvansal ürünleri tüketen çoğu insanda bu B12 eksikliği anemisi görülmez. Vegan bir diyet uygulayan kişiler, günlük bir vitamin hapı alarak veya B12 ile güçlendirilmiş yiyecekleri yiyerek bunu önleyebilirler.
Vegan beslenen kadınların bebekleri, fazladan B12 vitaminine ihtiyaç duyup duymadıklarını görmek için bir doktor tarafından kontrol edilmelidir.